Les cinq poivres accentuent le goût du fromage cheddar, de nature douce, avec des arômes épicés et prononcés. Sa saveur prononcée en bouche ravira les papilles des amoureux de fromages relevés.

Un cheddar doux parsemé d’origan, de persil, de basilic et de plusieurs autres fines herbes pour en aromatiser le goût. Il est frais et doux en bouche.

Ce fromage est très crémeux en bouche. On retrouve un goût de tomates séchées, une impression de sucré avec une légère amertume et un soupçon de basilic.

Un fromage à pâte ferme qui surprend par la tendresse de sa texture, légèrement friable sous la dent. Fumé selon un procédé de fumage au bois naturel, son arôme doux évoquant des souvenirs de feu de foyer séduira vos invités dès la première bouchée.

Ce cheddar est parfait pour ceux qui n’aiment pas les fromages trop prononcés, mais qui ont envie d’un goût plus relevé qu’un cheddar régulier. En recette ou sur un plateau de charcuteries, il plaira à tous.

Récipiendaire du 1er prix dans la catégorie ” cheddar ” au 20e gala Sélection Caseus, notre fromage P’tit Victoria vieilli pendant un an se distingue par son goût onctueux. Servez-le en plateau avec quelques charcuteries ou rehaussez le goût de vos recettes préférées en les faisant gratiner au four.

Le mélange de bœuf, porc, sauce chili et fromage est tout simplement délicieux en bouche. Avec ces poivrons et oignons, il s’agit de notre pâté vedette qui surprendra vos invités.